1025食物不浪費
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今年上半年我們在社區開設樸門農法的入門課程,邀請有興趣的社區民眾一起學習、一起種菜,實踐都市農耕,也認識更多共同關心飲食環境的朋友們。10月課程我們將加入更多生態保護及永續發展觀念,也希望邀請更多社區居民實踐「環境共生」的理念,將綠色生活模式運用在生活場域中。
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2016-09-10 10:00
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2016-10-24 14:52
【社區綠生活】課程
食物不浪費/沈寶莉
時 間:10/25星期二14:00-16:00
地 點:臺北花木批發市場二樓會議室
(台北市文山區興隆路一段15號)
台灣俗語說:「呷菜尾做好事」,提醒大家珍惜食物。但你知道嗎,每年全球就有 1/3的食物未經食用或耗損而遭到浪費,並會產生 44 億噸溫室氣體。台灣的食物浪費也十分嚴重,每人每天的浪費量相等於一個國民便當 ,若一個便當以80元計算,每人每年就浪費掉29200元,而且超過一半的浪費都來自消費者。本課程將跟大家一同探索食物到底浪費在什麼地方和日常可以做什麼事情來減少食物浪費。