1011認識格外品 格外點心品嘗

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今年上半年我們在社區開設樸門農法的入門課程,邀請有興趣的社區民眾一起學習、一起種菜,實踐都市農耕,也認識更多共同關心飲食環境的朋友們。10月課程我們將加入更多生態保護及永續發展觀念,也希望邀請更多社區居民實踐「環境共生」的理念,將綠色生活模式運用在生活場域中。
2016-10-11 14:00   至   16:00 加入 Google 行事曆
2016-09-10 10:00   至   2016-10-10 14:52

【社區綠生活】課程

認識格外品/格外點心品嘗/格外有意思團隊

時  間:10/11星期二14:00-16:00

地  點:臺北花木批發市場二樓會議室

        (台北市文山區興隆路一段15號)

從產地到餐桌,食物得一層層地經過市場篩選,那些賣相不好、不符合市場規格、被視為不合乎運送效益的蔬果,便直接被丟棄了……這些上不了檯面的「格外品」平均可能近乎農田產出的三成。那怎麼辦?我們可以做什麼呢?